이 시스템을 목표로하는 공급망의 전반적인 그림

그랜드토토, Ltd. (이후 Hitachi라고 불리는)는 그랜드토토 Foods International Co., Ltd. (이하 Suntory Foods라고 함) 및 그룹 회사*1의 공동 작업을 통해, 우리는 공장에서 원자재가 도착하여 제조, 물류 및 창고 저장 공간에 대한 정보를 중심으로 관리하는 체인 트레이션 가능성 시스템 (이 시스템이라고 불림)을 개발했습니다. 현재 300 년의 소프트 하우스를 포함하여 60 개의 공장에서 제조, 물류 및 창고 저장 공장에 대한 정보를 중앙에 관리합니다. 전통적 으로이 정보는 개별 시스템에 의해 관리되었으므로 의심이 발생할 가능성이 거의없는 이벤트에서 공급 업체, 공장 및 창고와 함께 그 영향의 정도를 조사하고 확인하여 많은 시간과 노력을 기울였습니다. Lumada*2를 사용하여 가상 공간에서 실제 세계를 재현하고 시뮬레이션하는이 시스템을 도입함으로써 의심의 영향 범위를 즉시 파악하여 제품 안전과 보안을 보장하고 비즈니스 효율성을 극적으로 향상시킬 수 있습니다.
  미래에 Hitachi는 선 토리 식품, 도매 비즈니스 및 소매점 및 기타 음료 제조업체를위한 재료 공급 업체 로이 시스템의 목표를 확장하여 업계 전체의 일관된 체인 추적 성을 달성 할 것입니다.

*1

그랜드토토 System Technology Co., Ltd.

*2

3뉴스 릴리스: Hitachi의 고급 디지털 기술을 활용하여 고객 데이터에서 가치를 창출하고 디지털 혁신을 가속화하는 솔루션, 서비스 및 기술을위한 일반적인 용어

배경

  음료 제조업체는 엄격한 생산 및 품질 관리와 함께 제품의 안전과 보안을 보장하고 전체 제품 공급망에 관한 다양한 문의를 신속하게 대응하고 설명하기 위해 즉각적인 방식으로 응답하고 설명해야합니다.
 이러한 맥락에서, 공급망 관리와 같은 생산 활동의 혁신에 중점을 둔 Suntory Foods와 OT 및 IT의 제품 및 IT의 강점은 분야, 관리, 공급망 및 기타 산업간에 "Kiwa"를 만듭니다.*3'Total Seamless Solution'문제를 해결하려면*4를 제공하는 Hitachi는 이전에 AI를 활용하는 생산 계획 시스템을 개발했습니다*5및 공장 내 장비와 장비를 연결하는 IoT 기초의 건설뿐만 아니라 조달, 제조, 품질 관리 및 운송과 같은 IT 시스템을 통해 추적 성 및 DX를 실현하여 단위별로는*6에서 일하고 있습니다.
  이 협업 창출에서 우리는 제품의 안전성과 보안을 더 많이 추구하기 위해 디지털 기술을 최대한 활용하는 차세대 추적 성 모델에 기여하는 테마로 공급망의 추적 성을 향상시킬 시스템을 구축하기 위해 노력했습니다.

*3

"Kiwa"는 일본의 그랜드토토, Ltd.의 등록 상표입니다.

*4

"Total Seamless Solution"은 일본의 그랜드토토, Ltd.의 등록 상표입니다.

*5

2018 년 10 월 31 일 발표 "Suntory Foods and Hitachi는 공동 작업 창출을 통해 AI를 사용하여 생산 계획 시스템 개발"

*6

2021 년 5 월 31 일 발표 "그랜드토토 Foods International Co., Ltd., Hitachi Co., Ltd.는 공동 작업을 위해 공동 재단을 설립하여 공장 관리 및 DX의 공장 관리 및 작업 스타일, Suntory Natural Water, Northern Alps의 Shinano Forest Factory를 가능하게하는 IoT 기초를 설립했습니다.

이 시스템의 기능

이 시스템은 여러 위치에서 정보를 단일 체인으로 중앙에서 중앙에서 관리하고 추적 할 수있는 추적 성 시스템입니다. 개발중인 Hitachi의 공장 전체 최적화 솔루션 인 "제조를위한 Hitachi Digital Solution"*7및 "IoT Compass"*8와 같은 Lumada 솔루션 사용 그리고 제조 산업에서 재배 된 지식과 노하우는보다 효율적인 시스템 구성을 달성했습니다.
이 시스템은 각 공장, 제품 제조 계획 및 성능 정보, 제품 배송 정보, 각 창고의 영수증 및 저장 정보와 같은 데이터를 수집하고 축적하여 "제조를위한 Hitachi Digital Solution"의 IoT 플랫폼에서 수집 및 저장 정보를 수집합니다. The "digital twin functions of processes" that reproduce field processes in digital spaces and "tracing search technology" for large amounts of data between processes, allowing you to intuitively and quickly track when, where, which raw materials are used, who was made and where, and where, shipped in a virtual space. 이를 통해 "원료 로트에서 의심스러운 제품 식별 (Trace Forward) 및"제품 부지에서 의심스러운 제품 식별 (트레이스 백)과 같은 다양한 비즈니스 상황에 적응할 수 있습니다. 또한 "IoT Compass"*9및 기능과 함께 작동하는 통합 인터페이스 및 액세스 제어 기능을 통해 코드없이 쉽게 추적 할 수 있습니다. 이를 통해 미래의 추적 범위를 더 빠르게 확장 할 수 있습니다.

*7

제조를위한 Hitachi 디지털 솔루션: 다양한 제조업체의 생산 사이트 문제 및 다양한 제조업체의 관리 문제를 해결하는 노하우 및 다양한 고객과 공동으로 공동으로 창출 한 "가치"를 포함하여 빠르고 쉬운 솔루션을 제공하도록 구성된 제조 산업을위한 솔루션 그룹.

*8

888토토 생산 사: 각 프로세스에 대한 수집 된 데이터 (개별 최적)는 "비즈니스"및 "4m (인간, 기계, 재료, 방법)"로 정의되고 추출됩니다. 데이터 분석 속도를 달성하기 위해 추출 된 데이터를 연관시키는 메커니즘.
"IoT Compass"는 일본의 그랜드토토, Ltd.의 등록 상표입니다.

*9

비즈니스 프로세스 모델링 기능 : 각 비즈니스 프로세스 및 연결을 시각화하는 기능

이 시스템을 소개하여 실현 될 값

  이것은 비정상적인 원료를 사용하여 다른 제품을 제조 할 위험을 방지합니다. 또한 원자재 나 공정의 이상으로 인해 의심되는 제품이 제조 되더라도 제품의 범위를 빠르고 정확하게 파악할 수 있습니다. 이것은 다음 가치를 달성 할 것입니다 :

(1) 제품 안전 및 보안 추구
  의심의 여지가있는 제품의 범위를 빠르고 정확하게 이해함으로써, 우리는 시장이 발생하기 전에 시장으로의 선적을 방지하고 안전하고 안전한 제품을 제공하기 위해 노력합니다.

(2) 비즈니스 효율성 가속
  우리는 원인 조사와 품질 보증 부서가 이전에 각 기준에서 수행 한 영향 범위의 확인 속도를 높이고 품질 보증 부서 및 관련 부서 (Factory, Logistics Department)의 운영 효율성을 크게 향상시킬 것입니다.

(3) 지속 가능한 공급망 실현
  제조 전 원자재에 대한 의심 범위, 폐기물 손실 감소 및 지구 환경에 대한 부담을 식별합니다. 또한 내부 창고 간 운송 전 제품에 대한 의심 범위를 식별함으로써 불필요한 운송 발생을 줄이고 물류 효율성 향상에 기여할 수 있습니다.

이 시스템의 도입 전후에 의심이 발생할 때의 비즈니스 운영 비교

연락처 정보

그랜드토토, Ltd. 산업 디지털 사업 단위

그랜드토토 Foods International Co., Ltd.